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餐饮外卖-良石

小程序商城 2022-08-10 09:22:40 | 阅读:51

大理良石咖啡贸易有限公司成立于2018年,主要从事咖啡豆烘焙、销售,咖啡培训课程等,在大理下关,咖啡主打店主自己烘焙、研磨、手冲,注重咖啡品质,主要客户都是年轻人,店面整体装修风格偏年轻化以及店内有花草等植物元素,到店体验舒心,当下年轻人网红打卡地选择。

 

经营亮点:

1、主要客群是年轻人,并且有很多小红书介绍网红打卡地,线上交易为主要下单方式。线上交易然后通过同城配送、到店自提的方式为主。合作零售将线上客户吸引到店,为门店引流,在门店增加咖啡周边+鲜花售卖,提升客单价以及连带率;

2、新客进店可以领取1张免费咖啡券,并且每人只能领取1次,吸引客户领券消费,体验商品和配送或者到店门店环境和服务,让消费者首先能产生体验,再行复购,从开业至目前领券人数达到3000左右;

3、吸引客户评价订单,评价则送无门槛10元优惠券,线上的消费者注重商品评价满意度,针对消费者心理提升商品对外形象。

4、开业期间举办充多少送多少,并且针对开业期间充值累计金额最高消费者,清空2000元购物车活动,每日统计数据展示在小程序商城,鼓励充值以及增长消费者每日登陆商城查看,开业期间累计储值金额接近10W;

5、不仅仅卖咖啡,更是一家有温度的咖啡店。良石咖啡不仅仅只是做线上或者到门店下单咖啡这样简单的零售,还会定期举办咖啡课程,教一些新老顾客,对咖啡有兴趣的,吸引到店学习,探讨咖啡相关知识,并且支持客户购买咖啡教学课程,增加与客户之间的互动。创建自己客户的微信群,叫良石集中营,通过商城可以关注进群,进群会给粉丝定期发放优惠券、立减等福利。增加粉丝粘度以及精准投放,强维护私域流量。非常注重门店装修以及网店装修,追求极致。良石的客群主要是年轻人,并且部分是从小红书打卡过来的消费者,成为一个网红标的,除了咖啡本身的品质之外,装修方面需要符合年轻人的喜好并且有自己的特色。

 

效果评价:

立足咖啡原产地,坐拥优质原材料,励志成为中国人都喝的上的咖啡,从一开始就摈弃了打造「网红咖啡」的“捷径”。创始人瞅准私域赛道,利用“首杯免费”等福利吸引大批新客通过品牌小程序下单,仅在大理就累积了7万会员。瞅准年轻客群,用「99元33杯」咖啡福利最大限度留下会员,开发“咖啡文化延伸课程”生意,讲咖啡消费与生活方式结合,在年轻人中站稳脚跟。

 

查看案例详情:https://mp.weixin.qq.com/s/tdMQJvOs16IJJZrFvZvM4w

 

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